Menú San Valentín en el restaurante DOZE
El restaurante DOZE ha preparado un Menú Especial para el Día de San Valentín. Los enamorados podrán disfrutar, los días 13, 14 y 15 de febrero, de una completa minuta compuesta por cinco platos diferentes. ¡Disfrutad de uno de los días más románticos del año!
Menú San Valentín en el Restaurante DOZE
- Aperitivo
Milhoja de micuit, jamón ibérico, mango y queso de cabra caramelizado.
- Entrante
Bolsitas de pasta rellenas de pera con salsa gorgonzola.
- Pescado
Pulpo y yakisoba de gamba al curry con crema de patata morada.
- Carne
Plato lacado oriental a nuestra manera con chalotas glaseadas.
- Postre
Tarta de fresa y nata con helado de violeta.
PVP: 35 euros por persona (Incluye pan, agua y bodega). Se recomienda reservar con antelación puesto que el aforo es limitado en el siguiente número de teléfono 923 21 14 23.
Sobre el Restaurande Doze Premium Bar
Jesús López, chef ejecutivo del restaurante Doze, se desenvuelve con dinamismo, eficacia y maestría ante los fogones. En ellos trascurre la mayoría de su tiempo donde dirige a un equipo conformado por ocho cocineros. Chuchi -tal y como le denominan cariñosamente sus familiares, amigos y compañeros- define su cocina como “tradicional mediterránea fusionada con toques modernos y orientales”. Precisamente, la influencia culinaria oriental proviene de su aprendizaje al lado de grandes maestros de este tipo de cocina.
Este establecimiento, que gastronómicamente lidera López, dispone de una amplísima carta con 75 referencias entre tapas y platos. Destacan los embutidos ibéricos, las conservas, la denominada Street Food (hamburguesas, bocaditos asiáticos, entre otras exquisiteces), comida vegetariana, carnes de gran calidad, pescados frescos, deliciosos postres, carta de cafés y cócteles…
Restaurante DOZE
Isla de la Rúa, 3
Tel: 923 21 14 23.
Salamanca.